時(shí)間:2016/10/31 17:29:20
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為弘揚(yáng)傳統(tǒng)飲食文化,豐富職工業(yè)余文化生活,10月26日,相城水廠開展了以“面點(diǎn)我來學(xué),巧手樂翻天”為主題的中式面點(diǎn)制作培訓(xùn)。
培訓(xùn)過程中,老師采用PPT講授與實(shí)踐交流相結(jié)合的形式,從面點(diǎn)的花樣、品種、和面、拌餡入手為學(xué)員們講解多種面點(diǎn)知識(shí),并且手把手指導(dǎo)大家做包子。在掌握做包子的提、捏等關(guān)鍵手法與動(dòng)作要領(lǐng)后,大家很快就成功包出了一個(gè)個(gè)肉包子。等到熱氣騰騰的勞動(dòng)果實(shí)從鍋中端出,大家一片歡呼,整個(gè)課堂洋溢著喜悅與歡快的氣氛。
通過培訓(xùn),大家掌握一門生活技能,為緊張的工作生活增添一絲樂趣。
相城水廠